OCMW grijpt in na klachten over rusthuiseten.

De OCMW-raad heeft beslist om één en ander bij te sturen inzake de maaltijden in woon- en zorgcentrum Zonnestraal. Door de verbouwingswerken is daar voorlopig geen eigen keuken en wordt er samengewerkt met leverancier Sodexo. Maar de bewoners zijn niet te spreken over het eten.

"Het is voor ons belangrijk om onze bewoners het beste te kunnen aanbieden", zegt OCMW-voorzitter Rudy Verhoeven (N-VA). "Daarom gaan we nu ook enkele wijzigingen doorvoeren. Tot dusver werden de maaltijden warm geleverd, maar we schakelen nu over op een 'koude levering'. De maaltijden worden vervolgens opgewarmd in regeneratie-ovens. We willen die bijsturing ook professioneel laten verlopen en stellen een site-manager aan. Die ingrepen moeten de tevredenheid bij de bewoners laten terugkeren."

Kostelijke zaak

Oppositiepartij vindt de hele aanpassing evenwel een kostelijke zaak. "We zijn niet tegen een bijsturing op zich, maar deze betekent wel een meerkost van 110.000 euro per jaar", reageert Georges Nagels (CD&V). "De koks van Zonnestraal, die nu tijdelijk inspringen bij andere diensten omdat er voorlopig geen keuken is, kunnen de koude maaltijden toch opwarmen? Dan heb je geen site-manager nodig. Als je die al niet moet betalen, dan zou je de dagprijs voor de bewoners met 2 euro naar beneden kunnen halen."

OCMW-voorzitter Verhoeven spreekt dat evenwel tegen. "Dit zijn geen meerkosten, want we blijven binnen ons voorziene budget", klinkt het. "De begeleider of site-manager komt eigenlijk in de plaats van de logistiek coördinator, die onlangs vertrokken is. Tot slot kunnen de aankopen, zoals die regeneratie-ovens, achteraf ook gebruikt worden in de nieuwe keuken. Dit is geen verloren kost." (FSL)